Maison Matthieu sublime les produits de la mer grâce à un savoir-faire unique de fumage artisanal. Une production locale qui met à l’honneur la qualité et l’authenticité, en valorisant des techniques inspirées des traditions nordiques et méditerranéennes.
Maison Matthieu : Maison Matthieu, des produits de la mer fumés à Marseille
Article Les Nouvelles Publications du 17 décembre 2024
Extrait de l'article : "Aujourd’hui, Maison Matthieu, c’est bien sûr du saumon, mais aussi des sardines au Pastis (avec le Marseillais Cristal Liminanas), des maquereaux, de l’espadon ou encore des coquilles Saint-Jacques."
