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Activité à découvrir : La Baleine à cabosse, l’art du chocolat artisanal

Publié le 19 mars 2018

La Baleine à cabosse, l’art du chocolat artisanal - Article ToutMa de Léa Piras

Extrait : Et si on vous racontait la fabuleuse histoire de La Baleine à cabosse ? Après un voyage en Colombie, pays mis à l’honneur lors du salon du Chocolat de Paris en 2017, Aurélien et Claire décident d’importer à Marseille, depuis quatre régions colombiennes, Cordoba, Arauca, Tumaco et la Sierra Nevada de Santa Marta, des fèves de cacao d’exception pour en faire de vraies tablettes de chocolat artisanal aux saveurs inimitables…

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